你有焦慮健忘、噁心想吐、嘴巴裡有苦味、心跳快呼吸急、手腳針刺痛感…等問題，但卻遲遲找不到原因嗎？如果你有這些問題切莫輕忽，你可能缺乏維生素B12，而且缺乏程度已經不輕了！
在飲食不虞匱乏的年代，還是有很多人會因缺乏特定營養素而生病，而維生素B12就是很容易在特定人群發生缺乏症，再加上徵狀的表現多元而複雜，一般人無法明確地判斷，總是罹患了重度維生素B12缺乏症還不自知。
維生素B12是一種來源侷限於動物性食物的維生素，素食忌肉人群缺乏此營養素的風險自然是很高的。不管是基於環保意識還是宗教信仰，台灣吃素人口比例在全世界算是名列前茅，維生素B12缺乏也就成了台灣很普遍的營養問題。
為了改善這項營養問題，國外就有專業保健原料製造廠嚴選原始作物「藜麥種子」作為基礎食物，運用獨家專利技術激發種子固有生命能量，製造出富含「複合活性維生素B12」的藜麥維生素B12粉末。
作為維生素B12的食物來源，藜麥突破了傳統只能由動物性食物提供維生素B12的限制；同時，藜麥也是近年來風靡全球的超級食物，聯合國糧農組織(FAO)也認可藜麥為「具高營養價值天然種子」並加以推廣。 藜麥是藜科植物的種子，並非一般的禾本科穀物，所以不含麩質，沒有引發過敏之虞；清淡而介於穀物與堅果間的獨特風味，能協調地添加於各種食品當中，是無與倫比的維生素B12補充品。