過年以後天氣狂冷,名人驟逝令人震驚。真心覺得:心血管一定要保養!一直以來,很多人都選用魚油來防中風阻塞。最近看新聞才發現,原來選購魚油大有學問:若要集中火力於降血脂,單一EPA更有效!
《美國臨床營養期刊》的數據指出補充EPA的受試者,LDL(壞膽固醇)的比例較DHA組少了5%。在2000年的臨床研究也發現,高血脂患者在補充EPA後,降低了20%的三酸甘油酯,LDL的狀況也優於攝取DHA的組別。因此,想要預防高血脂的問題,營養師會比較推薦選擇高濃度的單一成分EPA魚油。
至於EPA魚油的濃度,要多高才好呢?EPA的含量越高,相對DHA及其它脂肪酸的含量就越低,更能專注於特定功效的發揮。就市場概況來看,要找到EPA濃度達到80%以上的魚油膠囊產品並不困難;因此建議想要針對降血脂的人群:在選擇魚油產品時,EPA濃度至少要有80%。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220125000009-260418?chdtv



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