來去山林住一晚 營養師的懶人露營菜單大公開

疫情肆虐之下，野外露營成了都市壓力族的週末放鬆首選。露營該吃什麼好呢？要快速、要方便、要省時、要簡單，同時若能再兼顧到出遊特殊需求，那就更完美了！

烹調器具：卡式爐、湯鍋、平底鍋、湯勺、鍋鏟

新鮮食材：洗淨、去皮、分切等前處理，先在家中完成

Day1下午茶

🍽菜單：水果馬鈴薯沙拉🥗 + 酵素果汁🍹

剛剛付出勞力搭好帳篷，肚子餓到不想再花時間等待，將煮熟馬鈴薯加入紅蘿蔔、小黃瓜、當季水果、雞蛋以及美乃滋即可享用，下午茶簡單吃個愉快就好。餐後再來一杯酵素果汁，讓體質偏鹼性，即使身處野外，也不怕蚊子來叮咬！

Day1晚餐

🍽菜單：泡菜火鍋🍲 + 益生菌的優酪乳🥛

這一餐可是野炊重頭戲，火鍋湯底可以加入泡菜罐簡單又美味，以芋頭、冬粉、洋芋、玉米作為主食，加入火鍋料、肉片及蔬菜，暖暖地吃個飽。餐後再來一杯含有益生菌的優酪乳，讓好菌把胃腸顧好，避免腹瀉或便秘來掃興！

Day2早餐

🍽菜單：麥盧卡蜂蜜佐法式土司🍞 ＋ 熱咖啡☕

考量中午徹完帳篷就要離開營地大吃當地美食，所以準備懶人簡約早餐，先將吐司沾滿蛋液下鍋油煎，起鍋後淋上具有抗菌活性的麥盧卡蜂蜜，幫助對抗旅途中的細菌，讓您放心享用當地美食。最後再配上一杯熱咖啡，開啟一天的活力與精神！

喜歡露營的朋友們，出遊可別忘了帶上露營三寶 – 酵素、益生菌、麥盧卡蜂蜜呀！