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吃粽子引發健康問題,該怎麼吃呢 ?

端午節

👇端午吃粽子可能引發的健康問題👆
💥糯米製成,餡料高脂肪、高鹽調味,導致腸道蠕動減弱,易產生腸胃不適、消化不良與脹氣
💥粽子添加了各種含鈉的調味品,例如醬油、胡椒、味精、鹽巴等,增加高血壓、高血脂風險
💥一顆肉粽熱量約500~600大卡,往往比一碗白飯280大卡的熱量高出許多而造成脂肪堆積
💥糯米是高GI值食物,容易造成血糖升高
⚠一天最多吃一顆肉粽,餐餐吃過量就容易出現上述問題⚠
👇健康吃粽子很重要👆
💖搭配含纖維質及維生素、礦物質的蔬果沙拉、蔬菜清湯,減輕腸胃負擔,幫助消化
💖最佳吃粽子時間為早上或中午,腸胃消化功能強,避免睡前2小時吃粽子
💖若剝開粽子有黏絲,代表粽子不新鮮,不宜食用
💖勿添加過多的甜辣醬、醬油、蕃茄醬等調味料
💖不宜搭配冷飲,脂肪容易固化,更難消化


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