你吃過生魚片、魚肉湯、魚皮湯,但有看過誰在餐桌上吃魚鱗的嗎?連可愛貓咪都不吃魚鱗!![]()
其實,魚鱗並不是最適合用來提煉膠原蛋白的原料,它是魚身上較不被重視的部位。魚膠原蛋白的來源不同,影響它的吸收率和營養價值,關鍵就在「魚皮 vs. 魚鱗」!
魚鱗主要成分是無機鈣:不像魚皮那麼富含膠原蛋白,並且結構較硬,不易被人體有效吸收。膠原蛋白含量相對較低,吸收度也不同。
魚皮是膠原蛋白的最佳來源:相對而言,魚皮是富含I型膠原蛋白的最佳來源,小分子胜肽可促進肌膚滋潤與彈性,減少皺紋生成。![]()
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高純度與口感優勢日本 JAPAN TUNA BAIT來自100%魚皮,經過日本Asahi明膠工業的先進技術處理,
去除多餘的雜質,腥味、臭味、苦味、塑膠味,通通OUT!無論是直接吃或是加進飲料中都適合。
最後小叮嚀~想養出好膚質,就要聰明選擇!真正優質的膠原蛋白,來自魚皮,而不是魚鱗!選購時,記得看清楚來源!![]()
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