頭痛、眼痛、眼睛發紅、視野變得模糊,除了可能是疲勞引致,亦可能因為眼壓高造成。眼壓高可致青光眼,令視力受損甚至失明,絕不能掉以輕心!
想在短時間內改善眼壓過高問題,可以選擇使用歷史悠久、天然安全的番紅花。番紅花為鳶尾科植物,其乾燥的花柱頭,有特殊的風味及顏色,常被添加於西班牙、義大利、印度料理,作為香料及配色用途。
國外一項以34位青光眼病患為試驗對象的研究,將患者分為2組,分別給予安慰劑、番紅花萃取物30mg/天。結果發現:服用3週、4週時,番紅花組的眼壓明顯低於安慰劑組。接著,第5~8週停止服用,滿8週時,兩組眼壓無差異。報告並提及:觀察到的降眼壓效果,可能源自番紅花萃取物中所獨有的抗氧化類胡蘿蔔素衍生物「番紅花素(crocin)」。選擇含有「番紅花素(crocin)」的番紅花萃取物,只需要補充3週的時間,就能明顯降低眼壓。作為日常保養,持續規律食用,是高眼壓危險族群(年齡過40歲、1天咖啡超過4杯、有吸煙或喝酒習慣)不容忽視的健康課題。
文獻來源:BMC Complement Altern Med. 2014; 14: 399.
文獻連結:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4213480/
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