2022市售魚油大解析

生命期營養的需求從開始至終老，如胎兒發育、成人心血管功能和老化後的保健等，魚油都可以提供相當大的益處，是全家人都適合補充的營養補給品。綜合國內外發表的研究文章更是超過萬篇，這足以證明魚油對於人體營養需求的重要性，但市面上的魚油商品五花八門，廣告文宣、謠言也漫天飛舞，網頁資訊也是重複洗腦式的更新年代而複製貼上！消費者到底該怎麼挑選魚油？有沒有一個標準呢？就讓我們尋找第三方的公正檢驗單位來協助我們一探究竟！

💡市售魚油檢驗彙整

老王賣瓜，自賣自誇！網路上也有許多文章在評比各家魚油，但是都僅僅是透過產品包裝上的說明來做評比，有些文章甚至虛構的數字及偏頗的觀點來評比市售魚油，五花八門的數字與說辭混淆著大眾，食健小組特意挑選熱門5款魚油產品委託第三方公正檢驗單位進行脂肪酸組成檢驗，讓消費者能清楚知道這些魚油產品真實成份，彙整送檢驗產品資訊及檢驗數據資料如下：

補充保健食品的用意在於額外提供身體必需的營養素，如果沒有達到補充的目的，那為什麼要多花那些錢呢？我們透過檢驗數據並結合以下幾個觀點，來看清楚市售魚油產品的原貌。

✅Omega-3濃度比例、成份數量，單位換算傻傻搞不清楚

市面上有些魚油產品僅標示DHA、EPA的成份含量，並未說明魚油濃度是多少，為什麼要標註魚油濃度呢？依據國際研究顯示，人體脂肪酸的吸收會相互競爭，以最優勢濃度的最先接觸吸收，魚油Omega-3濃度要80%以上甚至更高才能有效充足吸收，因此選擇魚油要看得是Omega-3濃度不是成份含量，透過檢驗後我們看到，這些標註EPA、DHA含量的魚油產品其Omega-3濃度大多未達80%以上，補充這些魚油真的能吸收補足所需營養素？

✅魔鬼就藏在細節裡，產品其他成份您知道嗎？

清楚的標示是最基本的原則！購買魚油產品要小心隱藏在背後的訊息，如未標明的那些成分是什麼？怎麼看不到魚油是甚麼型式？市售產品的產品標示大多未標示飽和脂肪酸及其他不飽和脂肪酸含量比例，這些脂肪酸的多寡不僅僅影響Omega-3吸收效率，吸收過多飽和脂肪酸甚至會讓膽固醇增加。透過檢驗數據我們能清楚知道市售產品飽和脂肪酸及其他成分，高濃度魚油由於Omega-3含量高，其餘脂肪酸含量微乎其微，而其他的魚油產品就要小心注意，不要沒補到還讓身體補充了多餘、不必要的營養素。

✅價格不是是唯一選項，符合所需的魚油才能補足所需的營養

依照檢驗數據顯示，大部分魚油產品Omega-3濃度與價格是正相關的，魚油廠要萃取出高濃度魚油並不容易，一分錢一分貨，濃度高價格相對高；檢驗數據中顯示有部分產品Omega-3濃度不高，價格卻居高不下，這就需要多加審視一番！此外市售魚油產品有些會添加其他的營養素，但要留意是否是脂溶性的營養素，在添加其他營養素的同時更要了解魚油與營養素之間是否有相互作用的效應，魚與熊掌要兼得，想要補充大量魚油的同時，又想兼顧好其他營養素補充，請選擇符合政府規範並具有明確標示內容物種類、含量的商品，千萬不要貪小便宜喔！

💡如何挑選高端優質魚油

挑選高優質魚油，把握以下幾個要點，就能補足營養，就可以有健康身體。

📌選擇高濃度且符合自己所需的魚油

魚油是全家人都適用的營養補給品，挑選魚油還是要挑選高濃度魚油，因為高濃度才能有效攝取營養。每個人的需求都不樣，所以市面上也開發了許多不同規格的產品，比如高濃度EPA、或是高濃度DHA，又或者是添加其他營養素的複方魚油，只是補充前最好向專業醫師諮詢，找出最符合自己所需的魚油規格。

📌魚油rTG型式可以快速補充，EE型式適合長期保養

目前市面上的魚油產品有3種型式： TG 型、rTG 型及EE 型，歐美專業臨床研究顯示，魚油的型式在臨床應用上有不同的表現：rTG型式的吸收速度較快，適合需要快速補充的人；在長期保養的需求下，魚油型式EE與rTG是有相同的效果，而且EE型式具有更優良的穩定性，較易保存不易被氧化。所以選擇魚油要注意自己的需求條件，rTG的型式可以快速補充，EE的型式適合長期保養。

📌原料來自世界大廠，具專利萃取製程與淨化技術

有專利萃取製程，並經過國際魚油評比檢驗，像是GOED、IFOS等單位認證過的魚油原料，品質才有保障，如超臨界萃取技術，可製作出高純度及不同比例EPA / DHA的魚油。總之，魚油原料廠具備多項國際認證，品質安全有保證。